» Az étel tisztessége - polgári étkezési szokások Kézdivásárhelyen - Felhívás

Az Incze László Céhtörténeti Múzeum 2007-től kezdődően különös figyelmet fordít Kézdivásárhely polgári értékeinek, szellemi és tárgyi hagyatékának összegyűjtésére és bemutatására. A korábbi viselettörténeti és lakáskultúra kiállítások sikere után a múzeum a polgári étkezési szokások bemutatását tűzte ki célul.

A 2014 október - 2015 február között sorra kerülő kiállításhoz ismét a lakosság támogatását kérjük.

A tervezett kiállítást a piac, bolt, fűszerkereskedés, kamra, konyha, ebédlő, vendéglő, szabadtéri étkezések témakörök szerint tagoljuk. Ezekhez kölcsönöznénk tárgyi emlékeket valamint fotókat, képeslapokat, korabeli szakácskönyveket, recepteket.

Felkérünk mindenkit, aki rendelkezik második világháború előtti bevásárlással, tárolással, főzéssel, étkezéssel, asztalterítéssel, vendéglátással kapcsolatos tárgyakkal, dokumentumokkal és fotókkal jelezze a múzeumnak a 0267-361748 telefonszámon 2014 június 30-ig.

A kiállításra szánt darabokat a múzeum kölcsönkéri és a kiállítás bezártával épségben visszaadja a tulajdonosoknak.