2015 január 3.-án került sor az első Újévi meleg étel készítésére és ennek szétosztásara a Kézdi.Infó és a Zöld Nap Egyesület önkénteseinek felvállalásával. Kizárólag helyi elérhető hozzávalókból állították össze a meleg étel receptjét Kézdivásárhely központjában, a szökőkúttal szemben.
A recept: az előre megolvasztott cukorhoz házi tejet adva lassan hozzákeverjük a grízet tetszés szerint, ki mennyire lágyan vagy sűrűn szereti.
Az így elkészült karamellízű tejbegrízhez dióbelet pörkölünk amit erre rászórunk.
Összesen 170 adag meleg tejbe grízet osztottak szét a főtéren és a Vasút utcai pszichiátriai intézetben. A megmaradt helyi hozzávalókat elosztották a megjelent rászorulók között.
A helyileg elérhető hozzávalók felhasználásával, bárki olcsón készítheti ezt el.
A szervezők köszönik mindenkinek a nyújtott segítséget, az önkénteseknek, médiapartnereinknek, a szentkatolnai házi tejért a Kertész családnak és már készülnek az újévi meleg étel #helyietel jövő évi megszervezésere 2016-ban!
Fotók: DEME TAMÁS
Helyi hozzávalókból főtt, meleg étel osztásával kezdődik az újév Kézdin
http://think.transindex.ro/?p=37110
Újévi meleg étel - Iochom István
http://3szek.ro/load/cikk/76759/ujevi_meleg_etel
Az év első jótékonykodása - Bartos Lóránt
http://www.hirmondo.ro/web/index.php/aktualis/62505-els-jtkonykodsa.html
Meleg ételt osztottak a rászorulóknak
http://www.profiradio.ro/web/I336--C7---_Itthon--Meleg_etelt_osztottak_a_raszoruloknak.html
Karamelles tejbegríz dióval: újévi meleg ételt osztottak a rászorulóknak Kézdin
http://think.transindex.ro/?p=37197
Nincs még hozzászólás. Légy te az elsõ !